De ketenorganisatie MVO houdt de wetenschappelijke ontwikkelingen op het gebied van gezondheidseffecten van vetten en vetoplosbare vitaminen nauwlettend in de gaten. Indien er aanleiding is om bepaalde (nieuwe) ontwikkelingen uit te lichten of aan de kaak te stellen (zoals bijvoorbeeld over gezondheidseffecten van vetzuren of vitamine D), dan wordt dit gedaan in daarvoor geschikte netwerken, media of bijeenkomsten. MVO onderhoudt het contact met diverse universiteiten, de overheid en onderzoeksinstituten om op die manier betrokken te zijn bij nieuwe ontwikkelingen en inzichten.

 

MVO wordt hierin bijgestaan door een wetenschappelijke adviescommissie. Hierin hebben zitting:

Gerard Hornstra, Emeritus Professor Universiteit Maastricht, Voeding en Gezondheid.

Koen Dewettinck, Professor Universiteit Gent, Levensmiddelentechnologie

Last modified: January 4, 2017 16:11