De levensmiddelenindustrie heeft in heel Europa een systeem op basis van eenduidige voedingswaarde-informatie geïmplementeerd: de referentie-inname, voorheen bekend als de Dagelijkse Voedingsrichtlijn. Inmiddels heeft de Europese Unie deze systematiek van vrijwillige voedingswaardedeclaratie opgenomen in de nieuwe Europese etiketteringsvoorschriften (EU Verordening 1169/2011). De termen Dagelijkse Voedingsrichtlijn (DVR) en Guideline Daily Amounts (GDA) mogen volgens de nieuwe regels niet meer worden gebruikt. Weergave van de referentie-inname op een productverpakking is vrijwillig, maar bij gebruik moet voldaan worden aan de nieuwe etiketteringsvoorschriften. De nieuwe regels gelden vanaf 13 december 2014.
U kunt de handleiding downloaden via de website van de FNLI.
Bron: FNLI
