Home
Zoeken Menu

ROMIGE FRAMBOZENDRESSING

Deze heerlijke zomerse dagen vragen om groene salades. Maak vandaag een feestelijke dressing van frambozen, olijfolie, citroensap, magere yoghurt en munt.

Ingrediënten: 

150 gram frambozen (vers of ingevroren)
6 eetl. olijfolie met citroenaroma
(of 5 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel citroensap)
3 eetl. rode wijnazijn
5 eetl. magere yoghurt
15 gram munt (alleen de blaadjes)
1 eetl. water
peper en zout 

Bereiding:

Pureer met een staafmixer de frambozen, olijfolie, rode wijnazijn, yoghurt, munt en water tot een romige dressing. Voeg naar smaak peper en zout toe. Wil je een dunnere dressing? Voeg dan meer water toe.

Deel deze pagina:

Bekijk ook eens:

recept

Een heerlijke dressing voor een zomerse salade

Een verrassende groene en heerlijk frisse dressing gemaakt van avocado en spinazie. Boordevol gezonde vetten. De rode ui zorgt voor pit. Lekker over een zomerse salade!

kiezen en kopen

Olijfolie

In de supermarkt vind je veel soorten olijfolie. Van extra vierge voor in een salade tot milde olijfolie om in te bakken. In Nederland zijn 3 soorten olijfolie verkrijgbaar, geraffineerde olijfolie, vierge olijfolie en extra vierge olijfolie. Waar moet je op letten?

gezondheid

20 vragen over vet

Oliën en vetten zijn belangrijk voor onze gezondheid. In een gezonde voeding komt ongeveer 1/3 van alle calorieën uit vet. Daarom 20 vragen én antwoorden over vet en gezondheid.