De maatregelen waren bedoeld om eventuele problemen, als gevolg van de hardheid van melkvet, bij de verwerking van melk tot vetrijke zuivelproducten tijdens de wintermaanden te voorkomen. Monitoring van boerderijmelk heeft uitgewezen dat de hardheid van het melkvet de afgelopen wintermaanden niet in het geding is geweest. MVO heeft vanaf het begin bezwaar gemaakt tegen het uitsluiten van bypass vetten, omdat goed onderbouwde data ontbraken. Een van de grondstoffen die gebruikt wordt bij de fabrikage van bypass vetten zijn Palmvetzuren. Voor het bericht van NZO en NEVEDI kunt u hier vinden.
