15 september 2014

Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen gepubliceerd

Vanaf 13 december 2014 zijn ondernemers, zoals cafetariahouders, verplicht om in hun zaak allergeneninformatie beschikbaar te hebben over niet-voorverpakte levensmiddelen die te koop worden aangeboden. Dit is vastgelegd in de recent gepubliceerde Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen.

Op de plaats waar niet-voorverpakte levensmiddelen te koop worden aangeboden, moet duidelijk zichtbaar vermeld worden waar de allergeneninformatie over de producten beschikbaar is. Een bedrijf kan er voor kiezen om de allergeneninformatie bij niet-voorverpakte levensmiddelen schriftelijk of elektronisch voorhanden te hebben. Door bijvoorbeeld een bordje aan de muur moet de consument op de hoogte worden gebracht van de mogelijkheid om allergeneninformatie op te vragen. De allergeneninformatie mag ook door de ondernemer mondeling worden medegedeeld. Maar ook dan moet de informatie schriftelijk of elektronisch beschikbaar zijn voor het personeel.

Download hier de Warenwetregeling.

Laatst gewijzigd: 15 september 2014