Factsheets

3-MCPD en GE

Nederlandse oliën- en vetten industrie zet zich in voor voedselveiligheid en kwaliteit. Elke olie en elk vet is onderworpen aan de hoogste normen van kwaliteits- en veiligheidscontroles, van de zaden tot het ingrediënt in voedingsproducten. Leden van MVO houden nauwlettend toezicht op en nemen maatregelen tegen verontreinigingen die relevant zijn voor eetbare plantaardige oliën en vetten. Dit omvat onder andere ook 2- en 3-MCPD-esters en glycidyl esters (GE), contaminanten die kunnen ontstaan tijdens productieprocessen.

Lees factsheet

Laatst aangepast op 5 januari, 2022