3-MCPD(E) en GE (Dutch)

De Nederlandse oliën- en vettenindustrie zet zich in voor voedselveiligheid en kwaliteit. Oliën en vetten
zijn onderworpen aan de hoogste normen van kwaliteits- en veiligheidscontroles, van de zaden tot het
ingrediënt in voedingsproducten. Leden van MVO houden nauwlettend toezicht op hun producten, en
nemen maatregelen tegen verontreinigingen die relevant zijn voor eetbare plantaardige oliën en vetten.
Dit omvat onder andere ook 2- en 3-MCPD-esters en glycidyl esters (GE), contaminanten die kunnen
ontstaan tijdens productieprocessen.