Zaden vol olie: hoe wordt olie gemaakt?
Van gewas tot product in 5 stappen:
- De gewassen worden verbouwd
- De zaden, pitten, noten en vruchten worden geoogst
- De zaden en pitten worden in de fabriek gebroken en geplet.
- De olie wordt uit de zaden of vruchten gehaald door persen of door extractie. Zo ontstaat ruwe olie.
- De ruwe olie wordt gezuiverd. Dat betekent dat zuren en natuurlijke geur- en kleurstoffen worden verwijderd.
- De olie gaat nu in flessen of wordt verder verwerkt tot andere voedingsmiddelen.